المقالات (زراعة)

الزراعة المكثفة
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

الزراعة المكثفة هي نظام زراعي يعتمد على التكثيف والميكنة؛ بهدف زيادة إنتاجية الأراضي الزراعية المتاحة إلى الحد الأقصى.


نبذة مختصرة عن التربة
(علوم الأرض)

منذ البواكير الأولى للزراعة، أرست التربة مكانتها بين العناصر الأساسية للحياة على كوكب الأرض، مثلها مثل الماء.


التحول إلى الأخضر: دليل العيش باستدامة في المنزل
(التعليم والعمل والمجتمع)

لا تفوت فرصة عيش حياة صديقة للبيئة أكثر بممارسة بعض العادات الخضراء البسيطة واتباع أسلوب حياة مستدام في منزلك.


ما الصواب: تناول قشور الثمار أم التخلص منها؟
(الغذاء والحالة المزاجية والسلوك)

قد لا أكون طاهية عظيمة، ولكنني دون شك متابعة مخلصة للنسخة العربية بالتحديد من برنامج المسابقات «توب شيف». وفي إحدى حلقاته الملهمة، كان التحدي يدور حول الحدِّ من هدر الطعام؛ إذ طُلب من الطهاة المتسابقين إعداد أطباق معتمدة على قرع العسل بأقل هدر ممكن للثمرة. وكانت النتيجة إعداد مجموعة من الأطباق المبتكرة المذهلة التي تجعلك ترغب في تناولها، والتي استخدم فيها الطهاة قشرة الثمرة وقلبها وحتى بذورها.

.


أنت ما تأكل: قوي حتى العظام
(الغذاء والحالة المزاجية والسلوك)

هل تعلم أن 99% من الكالسيوم في جسمك مُخزَّن في عظامك وأسنانك؟ وهذا الكالسيوم هو الذي يقوم ببناء بنك العظام داخل جسمك؛ حيث يتم "إيداع" و"سحب" الكالسيوم يوميًّا من بنك العظام الخاص بك، وفقًا لحاجة جسمك. فإذا كان نظامك الغذائي لا يحتوي على الكمية الكافية من الكالسيوم، سيتم سحب الكالسيوم من بنك العظام فتتكسَّر لتحافظ على النسبة الطبيعية للكالسيوم في الدم.


أنت ما تأكل: بشرة حيوية بدون مستحضرات تجميل!
(الغذاء والحالة المزاجية والسلوك)

ينفق الناس أموالاً طائلة على مستحضرات التجميل باهظة الثمن لعلاج مشاكل البشرة مثل حب الشباب والتجاعيد والجفاف، في حين أنهم يغفلون عن العلاج الأرخص والأكثر أمانًا وفعالية وهو: الأغذية الشافية.


قصة الشاي
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

تخيل نفسك في مقهى تطلب كوبك المفضل من الشاي، فيجيبك النادل «لم يعد لهذا المشروب وجود»! هل يمكنك التكيف مع مستقبل مثل هذا؟


سؤال وجواب عن: مبيدات الآفات الزراعية (2)
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

عادة ما نسمع آراء متضاربة حول مبيدات الآفات الزراعية، لنصحبكم في رحلة غنية بالمعلومات ما بين سؤال وجواب؛ لإلقاء الضوء على مبيدات الآفات، وأنواعها، وأهميتها، وغير ذلك.


سؤال وجواب عن: مبيدات الآفات الزراعية (1)
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

عادة ما نسمع آراء متضاربة حول مبيدات الآفات الزراعية، لنصحبكم في رحلة غنية بالمعلومات ما بين سؤال وجواب؛ لإلقاء الضوء على مبيدات الآفات، وأنواعها، وأهميتها، وغير ذلك.

 

البداية.. مصر
(علوم الأرض)

هذه الأرض الخصبة − أرض مصر − ابنة النيل التي رويت بخيره منذ آلاف السنين كانت غير الأرض التي نعرفها الآن.


راشيل كارسون والربيع الصامت
(الاختراعات والابتكارات)

عالمة الأحياء البحرية راشيل كارسون أحد أبرز المدافعين عن البيئة، وأفضل من كتبوا عنها في القرن العشرين؛ فهي المرأة التي تحدت فكرة سيادة البشر على الطبيعة.


الاختراعات وثقافة الإبداع
(الاختراعات والابتكارات)

يمثل الإبداع العلمي أساس الاختراعات التي ساهمت في تقدم البشرية في مجالات متعددة ومنها المخترعات التي تنصب في النواحي التقنية.


سوء التغذية: الخطر القادم
(الغذاء والحالة المزاجية والسلوك)

 يؤدي نقص الطعام إلى سوء التغذية؛ مما يضر بوظائف الجسم، وهذا الأمر الشائع بين الطبقات الفقيرة وفي البلدان النامية.


سلاسل إمداد الغذاء: تحويل الأزمة إلى فرصة
(علوم الأرض)

على الرغم من أن شأن الغذاء المنتج عالميًّا إطعام سكان العالم بأسره، ففثلث الغذاء المنتج (ما يعادل 1.3 مليار طن) إما يُفقد وإما يُهدر.



صحة الأرض من صحة النبات
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

تؤدي النباتات دورًا رئيسيًّا في حياة الكائنات الحية؛ فهي ليست ضرورية فقط للبيئة البشرية، ولكنها أساس استدامة حياة جميع النظم البيئية.


الأمل في حفر الآبار
(علوم الأرض)

نقص مياه الشرب العذبة مشكلة خطيرة تُعالج بطرق عدة، ومنها حفر البحيرات أو الآبار.


الزراعة الذكية مناخيًّا
(علوم الأرض)

إن الأمن الغذائي قضية جادة تواجهها الإنسانية؛ فيُعنى بكيفية توفير الغذاء لكتلة سكانية متزايدة في زمن التغير المناخي، وهو ما لا يمكن توقعه وليس مفهومًا تمامًا.


هل تستطيع المزارع المائية إطعام العالم دون المساس بالسلسلة الغذائية البحرية؟
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

إذا كنت تشتهي تناول الأسماك؛ وبغض النظر عن كيفية حصولك على السمك أو نوع السمك الذي سوف تأكله، فسوف تحصل عليه بإحدى الطريقتين التاليتين: الصيد أو المزارع المائية.


المطبخ المصري القديم
(الغذاء والحالة المزاجية والسلوك)

كانت التربة الخصبة التي تميزت بها الأراضي المصرية عاملاً رئيسيًّا في مساعدة المصري القديم على زراعة مجموعة كبيرة ومتنوعة من المحاصيل انعكست بصورة جيدة على صحة المصريين بصفة عامة.


من نحن

«كوكب العلم» مجلة علمية ترفيهية باللغتين العربية والإنجليزية يصدرها مركز القبة السماوية العلمي بمكتبة الإسكندرية وتحررها وحدة الإصدارات بقطاع التواصل الثقافي ...
مواصلة القراءة

اتصل بنا

ص.ب. 138، الشاطبي 21526، الإسكندرية، جمهورية مصر العربية
تليفون: 4839999 (203)+
داخلي: 1737–1781
البريد الإلكتروني: COPU.editors@bibalex.org

شاركنا

© 2024 | مكتبة الإسكندرية