Empacho 是一种这样的情况，食物或者别的东西被认为黏附在胃或小肠的壁上，导致了阻塞．他们认为这个情况是由于吃了过多的食物，吃了腐败的食物，吃的食物间的不恰当组合或者吃的时间错了．

在婴儿，Empacho 被认为是由于出牙的时候吞咽了过多的唾液，改变了婴儿食品或者婴儿的食物由婴儿食品转换成牛奶．

症状包括恶心，胃收缩，胃痛，食欲丧失，腹部发胀和腹泻．

治疗的方法在不同的拉丁文化中有很大的变化．波多黎各人找一个特殊的治疗者，叫做santiguadora ，墨西哥人去看sobadora．两者都依赖于一种特殊的按摩，祈祷和饮食更正的组合来缓解症状．

生物医学认为Empacho是一种轻度的自限性疾病，但是拉丁文化中父母认为Empacho是一种疾病，并基于他们的信仰来作出卫生保健决定．

知道了民间的治疗既无害又没有危险，卫生保健提供者应当尊重这些父母的信仰，或者同意和民间的治疗者合作，或者让这些父母去求助于这个团体中的其他人．