Enfoque del estándar, incluyendo el nombre correcto, por ejemplo, el nombre del alimento relevante,

Descripción del estándar y definición del producto, el material básico del cual es producido, descripción del proceso de producción y envasado.

Estructura básica y factores de calidad (estándares mínimos para el alimento relevante),

Pesos y medidas,

Etiquetado- de acuerdo a los estándares del Codex general para etiquetado de alimentos envasados.

El propósito del nombre del estándar, el enfoque, descripción, peso y etiquetado es asegurar que los consumidores no serán engañados y que las características del producto corresponden a su declaración.