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Enfoque del estándar, incluyendo el nombre correcto, por
ejemplo, el nombre del alimento relevante,
Descripción del estándar y definición del producto, el
material básico del cual es producido, descripción del proceso de
producción y envasado.
Estructura básica y factores de calidad (estándares mínimos
para el alimento relevante),
Pesos y medidas,
Etiquetado- de acuerdo a los estándares del Codex general
para etiquetado de alimentos envasados.
El propósito del nombre del estándar, el enfoque, descripción, peso
y etiquetado es asegurar que los consumidores no serán engañados y
que las características del producto corresponden a su declaración.
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