Ферменты клеточной стенки фитопатогенов вызывали в клеточной культуре феномен “кислородного взрыва”, который, как известно, является основой патологического процесса бактериальных инфекций у человека (А.Н. Кузнецов, 2002) [58]. У синегнойной палочки Pseudomonas aeruginosa (которая, напомним, является по происхождению фитопатогеном – возбудителем заболеваний томатов и картофеля), выделенной от больных раком обнаружены эластаза и другие протеиназы, липаза, фосфолипаза С, альгинат [32]. По данным В.Д. Белякова и соавт. (1990) у P. fluorescens выявлены гликогидролазы (нейраминидазы) с широким диапазоном субстратной специфичности. У Pseudomonas (Burkholderia) cepacia имеется пектолитический фермент (Scroth M. et al., 1981), расщепляющий пектиновые вещества растений, по своей структуре и химическому строению сходные с гликопротеидами животного происхождения [цит. по 56]. Также Burkholderia cepacia обладает высокой гемолитической, протеолитической и фосфолипазной (фосфолипаза C) активностью, которая признаётся важным фактором вирулентности [17, 27, 33, 37, 53]. Таким образом, наличие метаболических ферментов у сапрофитов способствует проникновению и распространению их в организме растений, животных и человека. В случае изменения условий обитания (образование экологической ниши) генетический потенциал реализуется фенотипически с селекцией наиболее приспособленных к паразитизму, вирулентных штаммов.