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Por ejemplo: 1/ Educar a todos los que serán
padres acerca de los múltiples beneficios de amamantar a sus bebés con
pecho. 2/ Las madres quienes amamantas a sus hijos regresan a su peso
pre-embarazo más fácilmente. 3/ Educar a quienes proporcionan servicios en
la salud y de sus estudiantes en la prevención y tratamiento del sobrepeso y
obesidad durante toda la vida. Adoptar políticas específicas sobre todas la
bebidas y alimentos disponibles en las escuelas especificando que pueden
contribuir en los patrones de alimentación y que sean consistentes con los
dictados del Departamento de Agricultura de los EEUUAA (USDA) en la Guía
dietética para los Americanos Dietary Guidlines for Americans. Proporcionar
opciones de alimentos que sean bajos en calorías, grasas y azúcares
agregados, tales como a los pasteles. Proporcionar más frutas, vegetales,
harinas integrales, alimentos bajo en grasas o sin mantequillas. Reducir el
acceso a los alimentos de conveniencia altos en grasas, calorías y azúcares
agregados y a los de porciones enormes. La tendencia al sobrepeso, ajustado
por edad (IMC de 25.0 o mayor) se incremento pasando de 55.9 al 65.1% como
aparece en las publicaciones del Instituto Nacional de Salud y Estudios de
Evaluación de la Nutrición de los Estados Unidos de América (NHANES)
compendios del 1988-94 y los del 1999-2002. NHANES III (US National Health
and Nutrition Estimate Studies 3) (1988–94) y en NHANES (1999–2002). La
tendencia a obesidad en el IMC 30 o más también se incrementó en ese mismo
período pasando de 22.9 a 30.4%. El índice de obesidad extrema (IMC 40 o
más) también se incremento, pasando de 2.9 al 4.9% como se cita en JAMA
2004; 291-2847-2850. |