تخرجت سهى البرجي في قسم اللغة الإنجليزية، تخصص اللسانيات والترجمة. وبعد تخرجها، تابعت عملها في مجال الترجمة، ثم اتجهت إلى تدريس اللغة الإنجليزية. ومع مرور الوقت، أظهرت اهتمامًا بالعلوم؛ وخاصة علمي الأحياء والفلك، وشاركت بعدد من المقالات في مختلف المجالات العلمية.