一个人酒精使用的开始和继续受到多方面因素的影响，主要是个人基因的成分，其所处的环境、和基因环境之间复杂的相互作用。这些相同的因素决定了个体酒精摄入的形式和发展成为酒精依赖（酒精中毒）或者其他酒精使用失调症的风险。