可导致醉酒的饮酒方式会对饮酒者造成危险。一个常用于描述这种方式的术语叫：狂饮。现在有很多对于这种饮酒方式的不同定义。为了澄清概念，国家酒精滥用及酒精中毒顾问委员会（NAC）在2004年对疯狂饮酒作了一个标准化定义：Binge是指一种因饮酒造成血液中酒精浓度（BAC）升高到0.08%gm（各州法律上对饮酒驾驶的最高限）或者更高的一种状态。NAC进一步注释说对于一个一般的成年男性，这个BAC水平就相当于男性每两小时饮酒5杯或是女性每两小时4杯。

绝大多数人在人生某个阶段都经历过狂饮。50%饮酒的大学生都有过狂饮的经历，20%的学生每三周就有两次或者更多次的疯狂饮酒。在美国，超过三分之二的疯狂饮酒者年龄大于26岁，其中一半的人平时是适度饮酒。