في حين تقدم الأسواق منتجات صديقة للبيئة، يشارك العلم بشكل هائل في اجتياز تلك المرحلة الانتقالية، وتتقدم الكيمياء المسيرة.
في مثل هذا اليوم، ولد الكيميائي الشهير أحمد زويل؛ فهو عالم استثنائي، اهتم بالعالم وقدم إسهامات عديدة للمجتمع.
النغمة تلو النغمة أسلوب جديد في الطهي يرتكز على فن الطهي الجزيئي، ويأخذ الطهي إلى آفاق بعيدة وغير متوقعة.