المقالات (زراعة)

قصة شجرتين
(المرح مع العلوم: حكايات وأنشطة)

إذا خسرنا الغابات، فسوف نخسر معركتنا ضد تغير المناخ!


الاحتباس الحراري... خطر بجميع المقاييس! (الجزء الثاني)
(علوم الأرض)

ماذا سيحدث إذا لم نوقف انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي؟


الزراعة في الفضاء الخارجي
(علوم الفلك والفضاء)

مع ازدياد الكوارث البشرية والطبيعية التي تضرب كوكب الأرض، يعمل العلماء حاليًّا على عدة مشروعات تهدف لإيجاد كواكب أخرى صالحة للحياة.


الذهب الأزرق
(علوم الأرض)

هل تتخيل حياتك بدون ماء؟ بالطبع لا، فالحياة بدون ماء مستحيلة؛ ونحن بحاجة إلى الماء لنحيا.


النباتات المتحركة
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

عندما تقرأ عنوان «النباتات المتحركة» قد تتسائل، هل تتحرك النباتات حقًا؟ صدق أو لا تصدق، النباتات تتحرك! 


هل يمكن أن تصبح مدمنًا للسكريات؟
(الغذاء والحالة المزاجية والسلوك)

يتناول الناس حول العالم السكريات بكميات أكبر بكثير من ذي قبل، ويرجع ذلك إلى إضافة مزيد من السكر في المنتجات المختلفة خلال عملية صناعة الأغذية بشكل متزايد على مر السنين. 


الكائنات المعدلة وراثيًّا: مع أم ضد؟
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

يكفي أن تذكر مصطلح «الكائنات المعدلة وراثيًّا» في أي مكان لتجد آراءً مختلفة، سواء كانت مع أو ضد. ولكن قبل أن نتطرق لهذا الجدل لنتعرف أولاً على ماهية الكائنات المعدلة وراثيًّا.

قبو يوم القيامة
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

في مكان بعيد جدًّا؛ حيث تغطي الثلوج الأرض لأميال وأميال، وفي أكثر بقاع الأرض برودة، تم بناء ذلك القبو. فعلى عمق كبير، ومن خلال عديد من الأنفاق تستطيع أن تصل إلى ذلك القبو الذي يحتوي على أغلى كنوز البشرية. غير أنك لن تجد في ذلك القبو ذهبًا أو ألماسًا؛ بل ستجد كنزًا مُغلفًا ومخزنًا بعناية فائقة في عبوات منفصلة، موضح على كلٍّ منها ما بداخلها. فالكنز الذي يتم الحفاظ عليه في ذلك القبو هو البذور. وفي هذا المكان تتعاون جميع البلدان معًا لتعبئته؛ فقد تجد مجموعة من الدول في حالة نزاع أو حرب بعضها مع بعض يقومون بحفظ بذورهم جنبًا إلى جنب في سلام.


الأغذية المعدلة جينيًّا: مميزاتها وعيوبها
(الغذاء والحالة المزاجية والسلوك)

هل قرأت قبل ذلك مصطلح "خالٍ من الكائنات المعدلة جينيًّا" على عبوة حبوب الإفطار أو أي نوع آخر من المنتجات الغذائية؟ وهل سمعت مسبقًا عن حبات البطيخ أو الطماطم المكعبة، أو الفراولة الزرقاء؟ فما الكائنات المعدلة جينيًّا؟ وما تأثيرها في الصحة؟

مماراسات زراعية جيدة
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

الممارسات الزراعية الجيدة هي مناهج محددة ينتج تطبيقها على الزراعة غذاءً آمنًا وصحيًّا للمستهلكين أو للمعالجة. وعلى الرغم من تنافس عدة مفاهيم حول ماهية المناهج التي تعد ممارسات زراعية جيدة، فإن هناك عدة خطوط عريضة مقبولة يمكن للمنتجين الالتزام بها. فتستخدم عديد من منظمات وهيئات الغذاء والزراعة الممارسات الزراعية الجيدة بصفتها مجموعة من المبادئ التي تطبق على الإنتاج المزرعي وعمليات ما بعد الإنتاج؛ مما يؤدي إلى غذاء ومنتجات زراعية أخرى آمنة وصحية، مع الأخذ في الاعتبار الاستدامة الاقتصادية، والاجتماعية، والبيئية. ويمكن تطبيق تلك الممارسات على نطاق واسع من الأنظمة الزراعية على مقاييس مختلفة.

المخلفات الزراعية بين تغذية النبات والحيوان والإنسان
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

أضحت مشكلة الغذاء مشكلة عالمية تؤرق الشعوب والمنظمات، حتى إن منظمة الغذاء والزراعة (الفاو) رفعت شعار تحدي الوصول بالجوع إلى معدلاته الصفرية. وارتبطت حرية الشعوب وكرامتها بهذه المعضلة حتى عرفت المجتمعات وأقرت بالحقيقة القائلة "من لا يملك قوته لا يملك حريته".

إحصاءات غذائية وزراعية مصرية
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

منذ عصر الفراعنة مصر دولة زراعية؛ فقد سمح نهر النيل والتربة الخصبة على ضفتيه للمصريين بالقيام بحضارة عظيمة قائمة على الزراعة. واليوم فإن الزراعة هي أحد أعمدة الاقتصاد المصري؛ حيث أسهمت الزراعة في عام 2012 بنسبة 13.4٪ من إجمالي ناتج الدخل القومي؛ ووظفت 27.1٪ من إجمالي العمالة المصرية.

الزراعة التحولية
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

الزراعة التحولية هي نظام زراعي يتم من خلاله زراعة قطعة من الأراضي مؤقتًا ثم يتم تركها والسماح لها بالعودة إلى طبيعتها النباتية، في حين ينتقل المزارع إلى قطعة أرض أخرى. وتنتهي فترة الزراعة عادة عندما تظهر التربة علامات الإجهاد، أو عندما تنتشر الأعشاب في الحقل وهو الأرجح. وغالبًا ما تكون فترة زراعة الحقل أقصر من الفترة التي يسمح فيها للأرض بالتجدد عن طريق إراحتها.

الجدران الخضراء
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

الجدران الحية أو الجدران الخضراء هي حدائق عمودية مكتفية ذاتيًّا تنمو على الجوانب الخارجية أو الداخلية للمباني. وهي تختلف عن الواجهات الخضراء في أن جذور النباتات تمتد داخل دعامات هيكلية مثبتة في الحائط نفسه؛ فتتلقى النباتات الماء والمغذيات من خلال الدعامات العمودية عوضًا عن الأرض. ويمكن للزرع تغطية الجدار جزئيًّا أو كليًّا، كما يمكن أن يكون في الداخل أو الخارج، مستقلاًّ أو مرتبطًا بالجدران، ويتراوح حجمه كثيرًا.


برامج المشاركة الغذائية
(التعليم والعمل والمجتمع)

في صباح كلِّ أربعاء يستيقظ السيد جونثر ليرتدي أفضل ما يمتلك من ملابس، ثم يخرج حاملًا سلة كبيرة متجهًا إلى منطقة التجمع المركزي الأسبوعي للمشاركة الغذائية في منطقته.


قرى صديقة للبيئة
(التعليم والعمل والمجتمع)

مع تزايد الأدلة التي تؤكد على تسبب الإنسان في التغير المناخي، ظهرت مبادرات معنية بالحفاظ على البيئة تعرف باسم "القرى صديق البيئة".


مستقبل الزراعة
(حياة الحيوان والنبات والكائنات الحية الدقيقة)

تُعد جودة إدارة الحقول الزراعية التي تدمج الموارد المتاحة لإنتاج ما يكفي لسد الطلب من محددات الإنتاجية.


غذاء ملكات النحل
(الغذاء والحالة المزاجية والسلوك)

دائمًا ما تحظى الملكات بمعاملة خاصة، وملكات النحل لسن بمستثنيات من ذلك. غذاء ملكات النحل هو إفرازات لبنية تفرزها شغالات النحل من غدد أعلى رءوسها لتغذية صغار النحل.


الزراعة والحضارة
(علوم الأرض)

فقط مع استحداث الزراعة صنع البشر حضارة إنسانية. فقد نأى الإنسان حينها بنفسه عن حياة البرية التي طاف فيها بحثًا عن الطعام من شروق الشمس لغروبها، وعاش في الكهوف، وطارد الوحوش أو هرب منها، وظلَّ خلالها جائعًا وقلقًا بشأن العثور على وجبته التالية.


من نحن

«كوكب العلم» مجلة علمية ترفيهية باللغتين العربية والإنجليزية يصدرها مركز القبة السماوية العلمي بمكتبة الإسكندرية وتحررها وحدة الإصدارات بقطاع التواصل الثقافي ...
مواصلة القراءة

اتصل بنا

ص.ب. 138، الشاطبي 21526، الإسكندرية، جمهورية مصر العربية
تليفون: 4839999 (203)+
داخلي: 1737–1781
البريد الإلكتروني: COPU.editors@bibalex.org

شاركنا

© 2024 | مكتبة الإسكندرية