هل يتعلق الأمر بندرة الغذاء؟ أو توزيعه غير المتوازن؟ 

الأسمدة مواد طبيعية أو صناعية تضاف إلى التربة الزراعية لمدِّ النباتات بكمٍّ أكبر من المغذيات الضرورية لنموها. فتقول التقديرات إن حوالي 30% إلى 50% من محصول النباتات يعود الفضل في إنتاجه للأسمدة الطبيعية أو التجارية المصنعة.

النباتات كائنات حية معقدة متعددة الخلايا، ويُقال إنها تتمتع باستجابات حساسة للمحفزات والعوامل الخارجية تمامًا مثل الإنسان، فهل هذا صحيح؟ وهل يمكن أن تتأثر النباتات بصوت الموسيقى؟ وما رأي العلم في ذلك؟

تبنت منظمة العمل الدولية في العقد الماضي خطة عالمية لتحسين الصحة والسلامة المهنية، واضعةً عشرات المعايير والمعاهدات ومدونات السلوك المتعلقة بها.

الزراعة المكثفة هي نظام زراعي يعتمد على التكثيف والميكنة؛ بهدف زيادة إنتاجية الأراضي الزراعية المتاحة إلى الحد الأقصى.

منذ البواكير الأولى للزراعة، أرست التربة مكانتها بين العناصر الأساسية للحياة على كوكب الأرض، مثلها مثل الماء.

لا تفوت فرصة عيش حياة صديقة للبيئة أكثر بممارسة بعض العادات الخضراء البسيطة واتباع أسلوب حياة مستدام في منزلك.

قد لا أكون طاهية عظيمة، ولكنني دون شك متابعة مخلصة للنسخة العربية بالتحديد من برنامج المسابقات «توب شيف». وفي إحدى حلقاته الملهمة، كان التحدي يدور حول الحدِّ من هدر الطعام؛ إذ طُلب من الطهاة المتسابقين إعداد أطباق معتمدة على قرع العسل بأقل هدر ممكن للثمرة. وكانت النتيجة إعداد مجموعة من الأطباق المبتكرة المذهلة التي تجعلك ترغب في تناولها، والتي استخدم فيها الطهاة قشرة الثمرة وقلبها وحتى بذورها.

.

هل تعلم أن 99% من الكالسيوم في جسمك مُخزَّن في عظامك وأسنانك؟ وهذا الكالسيوم هو الذي يقوم ببناء بنك العظام داخل جسمك؛ حيث يتم "إيداع" و"سحب" الكالسيوم يوميًّا من بنك العظام الخاص بك، وفقًا لحاجة جسمك. فإذا كان نظامك الغذائي لا يحتوي على الكمية الكافية من الكالسيوم، سيتم سحب الكالسيوم من بنك العظام فتتكسَّر لتحافظ على النسبة الطبيعية للكالسيوم في الدم.

ينفق الناس أموالاً طائلة على مستحضرات التجميل باهظة الثمن لعلاج مشاكل البشرة مثل حب الشباب والتجاعيد والجفاف، في حين أنهم يغفلون عن العلاج الأرخص والأكثر أمانًا وفعالية وهو: الأغذية الشافية.

تخيل نفسك في مقهى تطلب كوبك المفضل من الشاي، فيجيبك النادل «لم يعد لهذا المشروب وجود»! هل يمكنك التكيف مع مستقبل مثل هذا؟

عادة ما نسمع آراء متضاربة حول مبيدات الآفات الزراعية، لنصحبكم في رحلة غنية بالمعلومات ما بين سؤال وجواب؛ لإلقاء الضوء على مبيدات الآفات، وأنواعها، وأهميتها، وغير ذلك.

عادة ما نسمع آراء متضاربة حول مبيدات الآفات الزراعية، لنصحبكم في رحلة غنية بالمعلومات ما بين سؤال وجواب؛ لإلقاء الضوء على مبيدات الآفات، وأنواعها، وأهميتها، وغير ذلك.

هذه الأرض الخصبة − أرض مصر − ابنة النيل التي رويت بخيره منذ آلاف السنين كانت غير الأرض التي نعرفها الآن.

عالمة الأحياء البحرية راشيل كارسون أحد أبرز المدافعين عن البيئة، وأفضل من كتبوا عنها في القرن العشرين؛ فهي المرأة التي تحدت فكرة سيادة البشر على الطبيعة.

يمثل الإبداع العلمي أساس الاختراعات التي ساهمت في تقدم البشرية في مجالات متعددة ومنها المخترعات التي تنصب في النواحي التقنية.

 ​يؤدي نقص الطعام إلى سوء التغذية؛ مما يضر بوظائف الجسم، وهذا الأمر الشائع بين الطبقات الفقيرة وفي البلدان النامية.

على الرغم من أن شأن الغذاء المنتج عالميًّا إطعام سكان العالم بأسره، ففثلث الغذاء المنتج (ما يعادل 1.3 مليار طن) إما يُفقد وإما يُهدر.

تعرف العناصر والعوامل التي إن غابت أو توافرت، لا يصاب النبات ويبقى سليمًا معافى.

تؤدي النباتات دورًا رئيسيًّا في حياة الكائنات الحية؛ فهي ليست ضرورية فقط للبيئة البشرية، ولكنها أساس استدامة حياة جميع النظم البيئية.